近日,数家在自主创新方面有杰出表现的企业在一年一度的科博会中国自主创新评选中脱颖而出,他们记录了中国科技领域各个行业创新的成绩和脚步。而科博会自主创新领军人物这一大奖中,与微软中国的张亚勤、北京水晶石数字科技的卢正刚、用友软件的王文京等风云人物共同获奖的，还有一位来自中国冬虫夏草科学研究的带头人，他就是青海春天药用资源科技利用有限公司的张雪峰。 　　组委会给出的获奖理由是，青海春天不仅开创了冬虫夏草的高效利用时代，而且大幅提高了冬虫夏草的性价比，使有限的资源得到了最大限度的利用。他所代表的创新健康产业不仅将传统医学的科学传承与革命性创新演绎到极致，更创造了一个价值上千亿元的市场。 　　让名贵中药材食用更安全 　　近两年来，冬虫夏草价格一路高歌猛进，从上世纪80年代的每公斤1000元，上涨到现在每公斤最高78万元，价格明显高过了黄金。因此，冬虫夏草有“软黄金”之称。 　　“世界上共有508种虫草，只有一种叫冬虫夏草，它只产在青藏高原，每年大概只有100吨左右。”张雪峰在接受记者采访时说，因为价格高昂，所以各种造假手段层出不穷，有往里面串竹签，串铁钉的，有往上面抹重金属粉的，还有用水银熏蒸的。中国中医科学院中药研究所中药药理研究室主任崔晓兰表示，“整容”过的中药材虽然看起来颜色亮丽光洁,但是进入人体后不仅疗效减弱,而且还会对人体产生各种危害。 　　其实，即使不使用上述手段来专门造假，虫草本身也是很脏的。虫草表面泥土占据30%-60%的重量。张雪峰说，在这些泥土里，其实包含了像寄生虫卵，重金属颗粒，致病细菌、霉菌等一些对人体有害的物质。因此，尽管医学界一致认为冬虫夏草应该“生服”，但“脏草”生服反而可能致病。 　　张雪峰说，青海春天先是对冬虫夏草进行精选，然后通过重金属探测仪、水分测定仪、X光等系列检测手段，杜绝“脏草”。接下来还准备通过核磁共振、拉曼光谱等仪器进一步检测，严保虫草质量关。 　　长期以来，对冬虫夏草进行清洗一直是个难题，清洗超过2分钟后，虫草中的营养精华成分就会损失很多。青海春天研制了专业清洁设备和严谨的清洗流程，创造了两分钟内深度清洁的净化技术，使工业原料级的“脏”虫草达到了安全卫生的直接服用级。 [1] [2]